Foto:
yowisata
Kota
Solo kaya dengan makanan kuliner khas, seperti: tengkleng, kue serabi, timlo,
nasi liwet, sate, dan soto.
Kuliner khas Solo dan legendaris di kota Solo yang kini ada di Jakarta, yaitu:
1. Tengkleng Rica-rica Kambing Pak Manto
Restoran ini ada:
Sejak tahun: 1990.
Umur di tahun 2019: 29 tahun
Tengkleng adalah masakan yang berbahan dasar
tulang kambing, bisa di bagian iga, tulang belakang, atau hanya sedikit daging
di dekat tulang. Tengkleng aslinya hanya berupa olahan masakan dari sedikit
daging di dekat tulang kambing, dalam perkembangannya, banyak yang menggantinya
menjadi bagian tulang iga atau tulang punggung dari kambing.
Makanan unik ini terkenal di daerah Solo dan
Jawa Tengah. Tengkleng yang terkenal legendaris, salah satunya adalah tengkleng
Pak Manto, karena restoran ini sudah berdiri sejak lama, sekitar 29 tahun lalu
(2019).
MENU WAJIB COBA di Tengkleng Pak Manto adalah
tengkleng kambing rica-rica. Harga tengkleng rica-rica kambing Pak Manto ini,
untuk 1 porsinya Rp 60.000. Harga sudah termasuk nasi.
YANG SPESIAL dari masakan tengkleng rica-rica
Pak Manto ini adalah:
Masakan tengkleng Pak Manto ini terkenal enak,
dengan ciri khas: dagingnya yang empuk, keharuman masakannya, dan racikan bumbu
ricanya yang tebal dan pedas, dengan khas cabe rawitnya yang dimasak bercampur
dengan sup santan.
Tengkleng rica-rica kambing Pak Manto bisa
terasa istimewa, gurih, dan enak, karena tengkleng ini dimasak dengan cara
tradisional di atas tungku api.
Restoran Tengkleng Rica-rica Pak Manto Kini
Ada Cabang di Jakarta
Tengkleng rica-rica Pak Manto sekarang bisa
dinikmati di Jakarta juga, karena ada cabang di Jakarta.
Alamat lokasi restoran Tengkleng Pak Manto di
Solo: Jl. Honggowongso No. 36, Sriwedari, Laweyan, Kota Surakarta.
Alamat lokasi restoran Tengkleng Pak Manto di Jakarta: Jl. RC Veteran No. 6, Pesanggrahan, Jakarta Selatan.
2. Serabi Notosuman
Restoran ini ada:
Sejak tahun: 1923.
Umur di tahun 2019: 96 tahun.
Serabi Notosuman merupakan salah satu kuliner
tertua legendaris dari kota Solo, karena umurnya yang hampir 100 tahun (1
abad). Toko kue dan jajanan tradisional Solo ini sudah mulai dibuka sejak tahun
1923 (zaman Indonesia belum merdeka). Toko pertama dibuka di Jalan Notosuman,
sehingga nama kue serabi ini terkenal karena nama jalannya, Notosuman.
Walaupun sekarang nama Jalan Notosuman di Solo
telah berganti nama menjadi Jalan Moh. Yamin, namun nama toko kue ini tetap
terkenal dengan nama Serabi Notosuman.
MENU WAJIB COBA di Serabi Notosuman adalah kue
serabinya. Ada 2 jenis kue serabi, yaitu: original dan coklat. Harga kue serabi
original Rp 4.000/pcs, sedangkan kue serabi rasa coklat seharga Rp 5.000/pcs.
Per porsi isi 5 pcs kue serabi.
YANG SPESIAL dari Serabi Notosuman adalah:
Rasa santan di kue serabi yang terasa kuat dan pas dengan kulit serabi yang tipis dan gurih.
Toko Kue Serabi Notosuman merupakan kuliner
legendaris asli Solo dan memiliki cabang di Jakarta:
Alamat Lokasi Toko Kue Serabi Notosuman di
Solo: Jl. Mohammad Yamin No. 28, Solo.
Alamat
Lokasi Toko Kue Serabi Notosuman di Jakarta:
Jakarta Timur: Jl. Pegambiran
No. 438,Rawamangun, Jakarta Timur
Tangerang:
Ruko Pasar
Modern Intermoda BSD City, Blok CNo. 9
Baca Juga:
Menu Terlaris di Liang Sandwich Bar
Nasi Telor Viral Nex Carlos Hanya 8 Ribu