Berburu 35 Jenis Menu Sambal Indonesia di Waroeng Serba Sambal SS | TOP TEN Best Seller Sambal Terlaris

Waroeng SS merupakan salah satu restoran Indonesia yang digandrungi oleh semua kalangan, baik kalangan muda maupun kalangan keluarga. Nama Warung SS merupakan kependekan dari Warung Serba Sambal. Sesuai dengan namanya, menu yang paling banyak dicari, terfavorit, dan paling enak di Warung SS adalah menu sambalnya, karena di Warung SS ini menyediakan 35 jenis pilihan menu sambal Indonesia.

Apa saja jenis sambal Indonesia yang ada di Waroeng SS?

1. Sambal Bajak – harga Rp 3.500 – Sambal Terlaris No. 8

Sambal bajak merupakan sambal khas daerah Jawa, terutama Jawa Tengah dan Jawa Timur. Karenanya, jika ke Warung Tegal (warteg), biasanya pasti menjumpai sambal jenis ini.

Pada awalnya, sambal bajak ini dibuat oleh ibu tani untuk bekal makan pak tani yang membajak sawahnya, makanya jenis sambal ini dikenal dengan nama “sambal bajak”. Sambal dibikin tidak terlalu pedas supaya pak tani tidak sakit perut dan mengganggu jalannya pekerjaan membajak sawah.

Sambal bajak ini dibuat dari cabe rawit merah, cabe keriting merah, terasi, gula jawa, asam, daun jeruk, dan garam. Tambahan bahan asam pada sambal ini membuat sambal ini lebih berasa kesegarannya dengan sensasi rasa dari asam yang dihasilkan.

Ciri khas sambal bajak ini adalah sensasi rasa asam dan tidak terlalu pedas.

Sambal bajak ini memiliki rasa sambal yang khas dengan level pedas sedang, cocok untuk para penikmat pedas level pemula.

Harga sambal bajak di Warung SS adalah Rp 3.500 per porsi.

2. Sambal Matah – harga Rp  3.000

Sambal matah merupakan sambal khas dari daerah Bali.

Ciri khas sambal matah adalah cabe yang diiris mentah dan ditambah dengan irisan bawang merah mentah, dengan topping bawang goreng di atasnya.

Harga sambal matah ini adalah Rp 3.000 per porsi.

3. Sambal Gobal-Gabul – harga Rp 6.000

Sambal gobal-gabul merupakan 5-in-1 sambal. Ada 5 macam sambal dalam 1 tempat sambal gobal-gabul ini, yaitu: sambal terasi matang, sambal bajak, sambal rempelo ati, sambal gudangan dan sambal teri.

Cukup pesan 1 sambal gobal-gabul, dapat 5 sambal di dalamnya. Dan harganya lebih murah daripada pesan 5 sambal, hanya Rp 6.000 per porsi.

4. Sambal Kecap – harga Rp 3.500

Sambal kecap adalah campuran sambal bawang dengan bawang merah dan perasan jeruk nipis, yang ditambah kecap.

Ciri khas sambal kecap adalah tidak terlalu pedas dan dominan pedas-manis-asam.

Harga sambal kecap adalah Rp 3.500 per porsi.

5. Sambal Korek Brambang – harga Rp 3.000

Sambal korek barmbang adalah sambal ulek yang dibuat dari cabe rawit merah, cabe keriting merah, kemiri, bawang putih, bawang merah, garam dan bumbu, ditambah minyak panas. Sambal hanya disiram minyak panas, tidak dioseng ataupun dimasak di atas api. Tujuan sambal disiram minyak panas adalah untuk menghilangkan bau menyengat dari bawang putih dan merahnya sekaligus untuk menambah rasa gurih sambal.

Ciri khas sambal korek brambang ini adalah rasa sambal yang pedas dan gurih minyak panas, level pedas sedang (tidak terlalu pedas), dan level pedas tindak bisa di-request.

Harga sambal korek brambang adalah Rp 3.000 per porsi.

6. Sambal Tahu  – harga Rp 3.000

Sambal tahu adalah sambal yang dibuat dari campuran sambal bawang dan tahu goreng yang diulek menjadi satu.

Ciri khas sambal tahu adalah rasa sambal yang pedas asin.

Harga sambal tahu ini adalah Rp 3.000 per porsi.

Bagi yang biasa makan tahu dengan dicocol sambal, bisa mencoba sambal varian ini, karena berbeda cara makan tahu dengan cara biasanya. Ini tahunya langsung diulek di dalam sambal.

7. Sambal Tempe – harga Rp 3.000

Sambal tempe merupakan sambal bawang dengan isian tempe goreng.

Ciri khas sambal tempe ini adalah rasa sambal yang pedas-asin-gurih.

Harga sambal tempe ini adalah Rp 3.000 per porsi.

8. Sambal Dabu-Dabu Kuah – harga Rp 3.500

Ciri khas sambal ini adalah sambal berkuah dengan rasa sedikit asam dan tidak terlalu pedas.

Harga sambal dabu-dabu kuah adalah Rp 3.500 per porsi.

9. Sambal Goreng Rempelo Ati –harga Rp 6.000

Sambal goreng rempelo ati ini merupakan sambal yang unik, karena sambal pedas berupa kuah santal kental  dengan isian rempelo ati .

Ciri khas sambal ini adalah rasa sambal yang pedas gurih, dengan kuah kental.

Harga sambal goreng rempelo ati ini adalah Rp 6.000 per porsi.

Sambal bawang di Warung SS ada 7 jenis, yaitu:

10. Sambal Bawang – harga Rp 2.500 – SAMBAL TERFAVORIT – SAMBAL TERLARIS NO. 1

Ciri khas sambal bawang: sambal pedas dan berwarna merah.

Sambal bawang merupakan sambal terfavorit di Warung SS. Sambal ini juga merupakan sambal termurah, yaitu hanya seharga Rp 2.500 per porsi.

Mengapa sambal bawang merupakan sambal terfavorit di Warung SS?

Karena dengan harga sambal yang termurah bisa mendapatkan rasa sambal yang pedas.

11. Sambal Bawang Bakar  – harga Rp 2.500

Sambal bawang bakar adalah sambal bawang yang dibakar.

Yang menjadikan sambal ini spesial adalah proses pengolahannya. Berbeda dengan sambal bawang biasa, sambal bawang bakar ini, bagian bawang putihnya dibakar dulu sebelum diulek bersama cabe menjadi sambal.

Ciri khas sambal bawang bakar ini adalah rasa sambal yang pedas, sambal yang berwarna merah kehitaman, dan aroma bawang bakar.

Harga sambal bawang bakar ini adalah Rp 2.500 per porsi.

12. Sambal Bawang Goreng – harga Rp 2.500

Sambal bawang goreng adalah sambal bawang dengan bawang putih yang digoreng sampai keluar aroma harum, baru bawang putih goreng ini diulek dengan cabe rawit merah dan garam.

Ciri khas sambal ini adalah rasa sambal yang pedas dan aroma sambal yang lebih wangi dan kering karena digoreng.

Harga sambal bawang goreng ini adalah Rp 2.500 per porsi.

13. Sambal Bawang Gobal Gabul –harga Rp  3.000

Sambal bawang gobal gabul adalah sambal bawang yang diberi tambahan daun jeruk.

Bedanya sambal bawang gobal gabul ini dengan sambal bawang biasa adalah pada tambahan daun jeruk ini.  Irisan daun jeruk ini ikut diulek kasar ke dalam sambal, sehingga sambal terasa khas dan lebih segar.

Ciri khas sambal bawang gobal gabul adalah level pedas yang sedang (tidak terlalu pedas) dengan aroma wangi daun jeruk yang lebih kentara daripada sambal bawang biasa.

Harga sambal bawang gobal gabul ini adalah Rp 3.000 per porsi.

14. Sambal Bawang Tomat – harga Rp3.000

Sambal bawang tomat merupakan salah satu sambal favorit. Sambal ini merupakan gabungan dari sambal bawang dan sambal tomat, yang dibuat dari cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, tomat, garam dan bumbu ditambah minyak panas.

Ciri khas sambal bawang tomat adalah rasa pedas sambal yang unik dengan aroma dan rasa tomat dan gurih minyak panas.

Harga sambal bawang tomat ini adalah Rp 3.000 per porsi.

15. Sambal Bawang Brambang Goreng– harga Rp 3.000

Sambal bawang brambang goreng adalah jenis sambal berkuah bening.

Sambal bawang brambang goreng dibuat dari bawang merah, tomat, cabe rawit, dan air.

Ciri khas sambal bawang brambang goreng: level sambal dengan kepedasan sedang (tidak terlalu pedas), rasa sambal yang gurih, dan sambalnya berkuah.

Harga sambal bawang brambang goreng ini adalah Rp 3.000 per porsi.

Bedanya sambal bawang brambang goreng dengan sambal bawang biasa adalah sambal bawang brambang goreng dibuat dari 2 jenis cabe yaitu cabe keriting merah dan cabe rawit merah, yang diulek dan dicampur dengan bawang merah dan bawang putih.

16. Sambal Bawang Lombok Ijo – harga Rp 2.500 – Sambal Terlaris No. 10

Sambal bawang Lombok ijo adalah sambal bawang yang menggunakan cabe lombok ijo.

Ciri khas sambal bawang Lombok ijo adalah level sambal yang tidak terlalu pedas.

Harga sambal bawang Lombok ijo adalah Rp 2.500 per porsi.

17. Sambal Tomat – harga Rp 3.500

Sambal tomat merupakan gabungan dari sambal trasi matang ditambah tomat. Sambal tomat merupakan jenis sambal ulek mentah.

Ciri khas sambal tomat adalah rasa sambal yang tidak terlalu pedas.

Harga sambal tomat adalah Rp 3.500 per porsi.

18. Sambal Trasi Lombok Ijo –harga Rp 3.000

Sambal trasi Lombok ijo dibuat dari cabe keriting ijo, cabe rawit ijo, terasi, irisan jeruk nipis.

Ciri khas sambal ini adalah tidak terlalu pedas jika dibandingkan dengan sambal merah, rasa segar dan aroma terasi.

Harga sambal trasi Lombok ijo adalah Rp 3.000 per porsi.

19. Sambal Trasi Brambang Tomat –harga Rp 3.000

Sambal trasi brambang tomat adalah sambal yang dibuat dari tomat, brambang (bawang merah), dan perasan jeruk nipis.

Sambal ini mirip dengan sambal tomat. Sambal ini termasuk dalam golongan sambal yang diulek mentah.

Ciri khas sambal trasi brambang tomat ini adalah rasa sambal yang gurih, sedikit asin, dan manis, dengan aroma segarnya tomat.

Harga sambal trasi brambang tomat adalah Rp 3.000 per porsi.

20. Sambal Trasi Matang – harga Rp 3.500 – Sambal Terlaris No. 2

Sambal trasi matang dibuat dari terasi, cabe keriting, bawang putih.

Ciri khas sambal trasi matang ini adalah rasa sambal yang tidak terlalu pedas dan level pedas yang tidak bisa di-request.

Harga sambal trasi matang adalah Rp 3.500 per porsi.

21. Sambal Trasi Segar – harga Rp 3.000 – Sambal Terlaris No. 4

Sambal terasi segar adalah sambal yang dibuat dari terasi, cabe keriting, dan bawang putih, dengan tirisan jeruk nipis segar.

Sambal terasi ini merupakan sambal terfavorit top ten di Warung SS karena rasa sambal yang dikenal masyarakat luas.

Ciri khas sambal trasi segar ini adalah: rasa sambal yang pedas dengan bau terasi yang khas.

Harga sambal trasi segar ini adalah Rp 3.000 per porsi.

22. Sambal Trasi Tomat Segar – harga Rp 3.000 – Sambal Terlaris No. 7

Sambal trasi tomat segar dibuat dari terasi bakar, cabe keriting merah, dan tomat.

Ciri khas sambal trasi tomat segar adalah rasa sambal yang pedas dengan aroma terasi bakar.

Harga sambal trasi tomat segar ini adalah Rp 3.000 per porsi.

Ada 2 jenis sambal isi buah di Waroeng SS, yaitu:

23. Sambal Mangga Muda – harga Rp 4.500 – Sambal Terlaris No. 3

Sambal mangga muda ini merupakan 10 sambal terfavorit di Warung SS, dan disukai kalangan remaja.

Sambal mangga muda ini dibuat dari buah mangga muda yang diiris tipis dicampur dengan sambal yang terbuat dari cabe rawit, cabe merah, terasi, garam, dan gula jawa.

Ciri khas sambal mangga muda ini adalah rasa sambal pedas-asam-manis.

Harga sambal manga muda ini adalah Rp 4.500 per porsi.

24. Sambal Nanas Muda - harga Rp 4.500

Sambal nanas muda ini adalah sambal terfavorit di kalangan remaja dan anak muda karena memiliki rasa sambal yang khas.

Sambal nanas muda adalah sambal yang dibuat dari campuran buah nanas muda dengan sambal bawang.

Ciri khas sambal nanas muda ini adalah paduan 3 rasa dalam sambal ini, yaitu rasa pedas, asam, dan manis.

Harga sambal nanas muda ini adalah Rp 4.500 per porsi.

Ada 3 jenis sambal bertekstur di Warung SS, yaitu:

25. Sambal Belut – harga Rp 6.000 – Sambal Terlaris No. 9

Sambal belut adalah sambal bertekstur yang dibuat dari campuran sambal bawang dan belut goreng yang diulek kasar.

Ciri khas sambal belut ini adalah rasa sambal yang pedas dan asin dan sensasi mengunyah sambal dengan belut goreng.

Harga sambal belut ini adalah Rp 6.000 per porsi.

26. Sambal Teri – harga Rp 5.000

Sambal teri adalah jenis sambal bertekstur, dibuat dari cabe keriting merah, cabe rawit merah, dengan isian teri goreng.

Ciri khas sambal teri: sambal dengan rasa pedas dan asin. Rasa asin berasal dari asinnya ikan teri. Dan sambal jenis ini perlu dikunyah, karena tekstur ikan teri yang keras. Justru di sinilah sensasi sambalnya.

Harga sambal teri ini adalah Rp 5.000 per porsi.

27. Sambal Wader – harga Rp 5.000

Sambal wader adalah sambal bertekstur yang dibuat dari campuran sambal bawang dengan ikan wader yang sudah digoreng kering dan diulek kasar dengan sambal.

Ciri khas sambal wader ini adalah sambal bertekstur kasar sehingga bisa merasakan sensasi mengunyah ikan wader kering dan rasa sambal yang pedas dan gurih.

Harga sambal wader ini adalah Rp 5.000 per porsi.

Ada 8 jenis sambal gongso di Waroeng SS, yaitu:

28. Sambal Udang Pedas – harga Rp8.000

Sambal udang pedas adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian udang.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, rasa udang yang renyah, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal jamur ini adalah Rp 8.000 per porsi.

29. Sambal Cumi – harga Rp 8.000 – Sambal Terlaris No. 5

Sambal cumi adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian cumi.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal jamur ini adalah Rp 8.000 per porsi.

30. Sambal Ikan Pindang – harga Rp 7.500

Sambal ikan pindang adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian ikan pindang.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal jamur ini adalah Rp 6.500 per porsi.

31. Sambal Rempelo Ati – harga Rp4.500

Sambal rempelo ati adalah sambal jenis berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isi rempelo ati.

Ciri khas sambal rempelo ati ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal rempelo ati ini adalah Rp 4.500 per porsi.

32. Sambal Jamur – harga Rp 6.500

Sambal jamur adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian jamur.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal jamur ini adalah Rp 6.500 per porsi.

33. Sambal Jengkol – harga Rp 6.000

Sambal jengkol adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian jengkol.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal jengkol ini adalah Rp 6.000 per porsi.

34. Sambal Pete – harga Rp 6.500

Sambal pete ini merupakan salah satu sambal terlaris dan paling banyak dicari karena rasanya yang menggugah selera makan.

Sambal pete adalah jenis sambal berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isian pete. Pete digoreng setengah matang dan dimasak dengan sambal gongso.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal pete ini adalah Rp 6.500 per porsi.

35. Sambal Terong – harga Rp 5.000

Sambal terong adalah sambal jenis berkuah yang dibuat dari sambal gongso dengan isi sayur terong.

Ciri khas sambal ini adalah sambal yang berkuah, rasa sambal yang khas dan pedas, dengan level pedas bisa di-request.

Harga sambal terong ini adalah Rp 5.000 per porsi.

Cek alamat Waroeng SS (Warung Serba Sambal SS) terdekat di area-mu.

Baca Juga:

10 Kuliner Super Pedas Termurah di Jakarta Barat - Mulai dari 10 Ribu

Fried Chicken Battle: Fried Chicken Terenak di Bawah 20 Ribu

Boba Battle: Boba Termurah VS Boba Termahal

Trend Kopi Kekinian Terbaru: Kopi Popcorn by Kopi M