Ngikan VS Ngiwak !! Apa Bedanya ?

Menikmati Ikan Kekinian Fish and Chips ala Indonesia

Kalo di negara barat, ada makanan fish and chips – berisi ikan goreng tepung dipadukan dengan kentang goreng dengan saus mayonnaise ala Barat.

Nah, di Indonesia, makanan yang lagi viral dan happening, adalah makan IKAN dengan cara asyik, yaitu makan IKAN FILLET tanpa tulang, jadi tidak perlu dikupas-kupas lagi atau dipisahkan ikan dengan tulangnya.

Nah, karena ini style INDO banget, makan ikannya bukan dengan kentang goreng seperti ala Barat namun makan ikannya dipadukan dengan nasi dan sausnya bukan saus mayonnaise melainkan saus sambal pedas khas Indonesia.

PERBANDINGAN NGIKAN VS NGIWAK

Yuk, kulik-kulik apa persamaan dan perbedaan di antara keduanya !!

1. Persamaan Ngikan VS Ngiwak:

a. Sama-sama menjual ikan goreng tepung.

b. Ikannya sama-sama tidak bertulang, berupa fillet.

c. Paket nasi-nya sama-sama bukan nasi putih, melainkan nasi liwet.

Dipadukan dengan nasi, tapi nasinya juga khas dari daerah di Indonesia, yaitu NASI LIWET yang berasal dari Solo.

d. Paduannya sama, ada ikan goreng tepung – ada nasi liwet – ada sambal.

2. Perbedaan Ngikan VS Ngiwak:

a. Dari segi varian menu

Ngikan: ada 4 pilihan paket ikan dengan varian saus/sambal yang berbeda, yaitu: matah, oseng mercon, acar kuning, woku.

Ngiwak: ada 6 pilihan paket ikan dengan varian saus/sambal yang berbeda, yaitu: mentai, korek, matah, kecap, woku, acar kuning.

Menu Ngikan - 4 pilihan paket di Ngikan:

Ngikan Saus Sambal Matah

Ngikan Saus Oseng Mercon

Ngikan Saus Acar Kuning

Ngikan Saus Woku

Menu Ngiwak - 6 pilihan paket di Ngiwak:

Mau Ngiwak Acar Kuning

Mau Ngiwak Sambal Matah

Mau Ngiwak Bumbu Woku

Mau Ngiwak Sambal Korek

Mau Ngiwak Sambal Kecap

Mau Ngiwak Mentai Mayo

Sambal best seller di Ngikan adalah sambal oseng mercon.

Pic: Review by bedahperut

Sambal terlaris di Ngiwak adalah sambal korek, sambal kecap, dan acar kuning.

b. Dari segi harga

Harga Ngikan:

Ngikan + sambal = Rp 17.000

Ngikan + sambal + nasi liwet = Rp 19.000

Harga Ngiwak:

Ngiwak + sambal = Rp 17.000

Ngiwak + sambal + nasi liwet = Rp 18.000

c. Dari segi banyaknya sambal

Ngikan: mendapatkan sambal per porsi, jika ingin nambah sambal, bisa nambah sambal per porsi seharga Rp 5.000.

Ngiwak: free refill sambal sepuasnya jika makan di tempat (dine-in).

d. Dari lokasi restoran/banyaknya cabang

Ngikan: memiliki banyak cabang yang tersebar di banyak kota di Indonesia, seperti: Jakarta, Bandung, Surabaya, Semarang, Sukabumi, Jogja, Pontianak, Palembang, Bukittinggi, Makasar.

Ngiwak: baru ada di kota Surabaya.