Gaaram

Gaaram merupakan restoran yang menyajikan menu ayam bara hitam pertama di Indonesia. Gaaram dibuka oleh anak Presiden Joko Widodo, yaitu Gibran Rakabuming dan Kaesang Pangarep berkolaborasi dengan Chef Arnold.

Gaaram mengusung konsep “Revolutionized Indonesian Street Snacks, yaitu makanan jajanan yang dibawa sembari jalan-jalan keliling. Gaaram bisa dimakan dengan nasi sebagai rice bowl, ataupun dimakan sebagai jajanan street snacks tanpa nasi, dengan hanya camilan ayam goreng batubara, ayam goreng crispy, kulit ayam crispy, otak-otak goreng.

Yang hebohnya di Gaaram, ada beragam pilihan bumbu ayam yang unik dan asyik-asyik, seperti: ayam bawang, asam pedas, homemade barbecue, sambel terasi.

Bumbu ayam signature dari Gaaram adalah: bumbu ayam asam pedas dan homemade barbecue.

Rice bowl Gaaram ini UNIK karena nasinya berupa nasi jeruk, bukan nasi putih biasa.