Tidak
sah ke Pontianak, jika tidak ngopi di warung kopi berikut. Saking uniknya, para
penggemar warung kopi ini bahkan memborong bubuk kopi warkop-warkop legendaris
ini dan bikin sendiri racikan kopinya di rumah. Saking legendarisnya, ada
warung kopi yang sudah dibuka sejak zaman Indonesia belum merdeka, yaitu sejak
tahun 1935.
Deretan
warung kopi terenak dan legendaris, yang dikenal selalu ramai sejak jam bukanya
di dini hari, yang wajib dikunjungi jika ke Pontianak adalah Warung Kopi Djaja,
Warung Kopi Suka Hati, Warung Kopi ASIANG, dan Warung Kopi Aming (Aming
Coffee).
1. Warung Kopi Djaja (1935)
Mulai buka: Sejak Tahun 1935
Usia di Tahun 2019: 84
Tahun
Warung Kopi Djaja
merupakan warung kopi tertua di Pontianak, sudah ada sejak zaman Indonesia
belum merdeka (sejak tahun 1935).
Apa Yang Unik dari Warung Kopi Djaja?
Yang Enak dari Warung Kopinya:
Pisang goreng, keladi
goreng, dan roti bakar srikaya merupakan menu yang enak jika bertandang ke
warung kopi ini, dengan nilai unik terletak di olahan selai srikayanya yang
dibuat sendiri oleh yang punya.
Menu WAJIB COBA di warung kopi ini adalah selai
srikaya-nya.
Interior dan nuansa warung
kopinya yang benar-benar melambangkan warung kopi tertua, lengkap dengan nuansa
tua dan orisinal dari zamannya yaitu dari tahun 1930-an.
Lokasi Warung Kopi Djaja
Jalan Tanjung Pura No. 23,
Pontianak Kota
Jam Buka: 04.30 – 23.00
Fasilitas: Free WiFi
Harga Bubuk Kopi
Djaja dan Selai Srikaya Djaja
Bubuk kopi Djaja bisa
dibeli dalam kemasan 1 ons s/d 1 kg. Ada 2 jenis bubuk kopi Djaya, yaitu: Bubuk
Kopi Kampung dan Bubuk Kopi Istimewa.
Harga bubuk kopi kampung
lebih tinggi sedikit daripada harga bubuk kopi istimewa.
Bubuk kopi
kampung kemasan 100 gram (1 ons) seharga Rp 8.000, kemasan
200 gram seharga Rp 16.000, kemasan 500 gram (1/2 kg) seharga Rp 38.000,
kemasan 1 kg (1000 gram) seharga Rp 75.000.
Bubuk kopi istimewa kemasan 100 gram (1 ons) seharga Rp 7.500, kemasan 200 gram seharga Rp 15.000, kemasan 250 gram (1/4 kg) seharga Rp 18.000, kemasan 500 gram (1/2 kg) seharga Rp 35.000, kemasan 1 kg (1000 gram) seharga Rp 70.000.
2. Warung Kopi Serikaya Suka Hati (1942)
Mulai buka: Sejak Tahun 1942
Mengapa Warung Kopi Suka Hati Ramai?
Warung Kopi Suka Hati
terkenal dengan kenikmatan rasa srikayanya. Srikaya ini biasa dioleskan di
pisang goreng atau roti. Secangkir kopi hitam atau kopi susu dengan roti atau
pisang goreng srikayanya menyuguhkan rasa yang sangat nikmat, sungguh suatu
padanan yang pas, dengan rasa kopi yang sedikit pahit bercampur dengan manisnya
srikaya.
Menu WAJIB COBA di warung kopi ini adalah selai srikaya-nya.
Selai srikaya dari Warung
Kopi Suka Hati ini terkenal sangat enak, karena terbuat dari campuran telur
bebek, gula, dan kelapa.
Jalan Tanjung Pura No. 17,
Pontianak Kota
Jam Buka: 05.30 – 17.00
Harga Bubuk Kopi
Suka Hati dan Selai Srikaya Suka Hati
Bubuk kopi Suka Hati dan
selai srikaya-nya bisa dibeli dengan harga sbb:
Bubuk Kopi Asli
Suka Hati, dengan harga 1 ons kopinya Rp 7.000, kopi 2 ons
seharga Rp 14.000, kopi 2.5 ons seharga Rp 17.500, dan kopi 1 kg seharga Rp
70.000.
Srikaya Suka
Hati, dengan harga srikaya kemasan kecil Rp 15.000, srikaya
kemasan sedang Rp 25.000, dan srikaya kemasan besar Rp 35.000.
3. Warung Kopi ASIANG (1958)
Mulai buka: Sejak Tahun 1958
Usia di Tahun 2019: 61
Tahun
Mengapa Warung Kopi Asiang Terkenal?
Yang Unik dari Warung Kopinya:
Kutipan yang legenda dari
sang barista warung kopi ASIANG: “Kalau saya pakai baju, itu artinya saya lagi
tidak buka warung kopi.”
Ikon “barista tidak
berbaju” adalah ikon yang unik dari Warung Kopi Asiang. Sang barista tidak
berbaju penyeduh kopi di Warung Kopi Asiang adalah pemiliknya sendiri, yang
dikenal dengan nama sebutan Ko Asiang.
Yang Enak dari Rasa Kopinya:
Kopi Asiang memiliki cita
rasa yang unik. Racikan rahasia dari bartender tidak berbaju ini unik dank has,
dan tidak ada yang mengetahui resep rahasianya.
Menu WAJIB COBA di Warung Kopi ini adalah kopi hitam dan kopi susu.
Alamat Lokasi Gerai Warung Kopi
ASIANG:
Jalan Merapi, Pontianak
Selatan
Jam Buka: 03.00 – 17.00
Fasilitas: Free WiFi
Bubuk Kopi ASIANG
Jika tidak sempat mampir
ke gerai kopi ini, ada bubuk kopinya yang bisa dibeli.
Bubuk kopi ASIANG ini
tersedia di supermarket lokal Pontianak, seperti di: Matahari Mall, Transmart
Carrefour Pontianak dan di toko oleh-oleh di Bandara Supadio Pontianak.
4. Aming Coffee (1970)
Mulai buka: Sejak Tahun 1970
Usia di Tahun 2019: 49
Tahun
Apa Yang Membuat Kopi Aming Populer?
Yang Enak dari Rasa Kopinya:
Aroma kopi yang khas dan harum
karena dibikin dari kopi robusta segar yang diracik sendiri, dan harga yang
ramah di kantong semua kalangan, yaitu kopi hitam yang hanya seharga Rp 5.000
dan kopi susu yang hanya seharga Rp 7.000 – Rp 8.000, serta fasilitas WiFi
gratis yang menjadikan warung kopi Aming begitu ramai.
Kopi Aming diracik dengan
menggunakan kopi robusta dari Sumatera, yang memiliki ciri kopi robusta dengan
ukuran yang lebih kecil daripada kopi robusta dari daerah lain, dan dari Kubu
Raya (Kalimantan Barat). Ciri khasnya: racikan kopinya memiliki cita rasa unik
dan harum. Di setiap suguhan cangkir kopinya, ada biji kopi yang ditaburi di
atasnya.
MENU WAJIB COBA di warung kopi ini adalah racikan kopi hitam dan kopi susu-nya.
Yang Unik dari Warung Kopinya:
Desain interior berupa gerai
tradisional (di 2 lokasi) dan gerai modern (di 5 lokasi).
Di gerai tradisional benar-benar
menyuguhkan interior desain khas zaman dulu dengan peralatan kopi yang
tradisional dan atraksi barista yang menyuguhkan kopi dengan peralatan ketel
kopi tradisional yang diangkat tinggi ke atas.
Di gerai modern menyuguhkan nuansa
ngopi dengan interior zaman sekarang yang nyaman, tetap ada dengan atraksi
bartender yang memperagakan cara menyeduh kopi dan susu dengan diangkat tinggi
ke atas, hanya saja dengan interior, peralatan kopi yang jauh lebih modern.
Sejarah Kopi Aming Yang Legendaris dari Tahun 1970
Kopi Aming dimulai sejak
tahun 1970, yang pada saat itu menjual kopi dalam bentuk kopi bubuk Aming. Baru
pada tahun 2002, Kopi Aming mulai membuka usaha warung kopi. Gerai pertama Kopi
Aming adalah yang berlokasi di Jalan Haji Abbas.
Lokasi Gerai
Warung Kopi Aming
Sampai dengan tahun 2019
ini, ada 7 lokasi Warung Kopi Aming, dengan 2 warung kopi pertama yang
dipertahankan dengan gaya warung kopi tradisional khas seperti pada saat
pertama kali warung kopi ini dibuka, yaitu Warung Kopi
Aming yang di Jl. H. Abbas I No. 157 dan Warung Kopi
Aming yang di Jl. Ilham No. 1, Sungai Bangkong, Pontianak Kota.
Lima gerai kopi modern
Aming Coffee ada di Transmart
Carrefour Pontianak Jl. Arteri Supadio dan di Bandara
Internasional Supadio, di Singkawang Grand
Mall, di Transmart
Carrefour Yasmin Bogor Lantai GF, dan di Summarecon Mall
Serpong - Tangerang.
Bubuk Kopi Aming
Jika tidak bisa mampir ke lokasi outlet Warung Kopi Aming ini,
kita juga bisa membeli bubuk kopi Aming untuk diseduh sendiri di rumah. Bubuk
Kopi Aming bisa didapatkan melalui pasar swalayan tertentu di Pontianak dan
toko oleh-oleh Bandara Supadio Pontianak.
Yang spesial adalah racikan bubuk kopi robusta-nya.
Baca
Juga:
Nasi Telor Viral Pontianak Nex Carlos Hanya 8 Ribu