Cromboloni Viral Rasa Kopi: Bagai Minum Kopi Sambil Nge-Croissant

Pertama datang pesanannya, waow.. box-nya antik, berornamen nuansa Jepang. Ngga sabar buka box-nya.. Ketika box-nya dibuka, ada 5 sekat di dalam box-nya. 2 sekat isi main course: chicken katsu, chicken teriyaki, dan tempura. 2 sekat berikutnya isi nasi dan salad. 1 sekat kecil di tengah isi saus sambal. Woww, lengkap. Very thoughtful box-nya. Sudah ada saus sambal di dalamnya. Tinggal makan sudah komplit.

Enaaaak sambalnya, pesen sambal level 10 (level paling tinggi kalo ga salah). Rasa sambalnya pedas asin-asin, mantul sama ayamnya. Ayamnya dapatnya sudah berupa hancuran, karena ayamnya sudah digeprek :)) Ayamnya cukup banyak, suka sama sambalnya.

Bakmi daging sapi cah cabai ini sebenarnya bakminya enak, daging sapi nya juga enak. Bumbu untuk daging sapi nya terasa dan meresap. Bakmi teksturnya enak, dan ada rasa asin-asinnya. Campuran dengan keseluruhan rasa topping daging sapinya juga bikin mie tambah enak. Hanya saja dari segi harga, bakmi ini termasuk mahal, 50 rb an per porsi hanya untuk makanan bakmi. Porsi bakminya juga relatif berukuran standar, tidak besar ukurannya. Makannya tidak terlalu nendang.

Pas jalan-jalan di Pluit Village, eh koq ada yang antri panjang, ternyata ada boba baru dari Taiwan baru buka di sini. Ikut antri juga jadinya. Nyobain boba yang katanya paling enak di Taiwan itu - si Xing Fu Tang - Taiwan No. 1 Boba. Berseni sih begitu lihat hasil minumannya - ada beberapa layer di minuman, ada boba di bagian paling bawah - susu - keju - brown sugar. Katanya musti diaduk-aduk selama 18x, baru diminum, biar semua lapisannya bercampur. Rasa bobanya enak, tidak keras. Ketika bercampur semuanya antara boba, susu, keju, dan brown sugar, keseluruhan minumannya rasanya enak, tidak terlalu manis, tidak bikin eneg.

Cromboloni merupakan perpaduan dari roti croissant dan bomboloni. Bentuk cromboloni adalah bulat. Cromboloni viral ini ada di restoran Croco. Jenis rotinya termasuk roti manis. Yang bikin enak, kulit rotinya yang garing renyah dan wangi. Ada sensasinya ketika gigit kulitnya. Isian di dalamnya ada fla rasa coklat dan kopi. Isian coklatnya enak. Per biji cromboloni harganya 40 ribu. Dengan wangi mentega yang sangat kentara, kulit garing yang memberikan sensasi ketika digigita, dan filling coklat nya yang kerasa coklat banget, ya lumayanlah harganya.

Choux, kue Perancis berbahan dasar telur. Di Indonesia, kue choux ini disebut kue sus. Di Croco ada beberapa rasa kue choux (kue sus). Ada yang rasa coklat, green tea, atau strawberry. Yang coklat 22 ribu, yang green tea dan strawberry 20 ribu. Kue choux di Croco ini yang enaknya itu kulitnya yang agak keras dan crispy, tapi dalamnya isiannya enak. Dapat lempengan coklat, green tea, atau strawberry di atas kue, dengan topping cream di atas lempengannya. Bentuk kue nya cantik banget, bisa buat kado.

Choux yang isian coklat agak kental. Kalau yang matcha green tea, enak rasanya. Tekstur matchanya lebih calm dan lembut.

Choux yang isian strawberry agak asam-asam sedikit. Kumpulan 3 rasa kue sus ini saling menyeimbangkan: coklat - green tea - strawberry.