Ramen Pedas Ikkudo Ichi

Pedaaas...pedaaas...pedaaas.. butuh minuman Pink Lava nambah, nambah, dan nambah, untuk menanggulangi pedasnya ayam Richeese. Enak si, tapi pedaaaas.

Krimnya manis, kopinya ok, chocolate chipnya enak. Bagi yang tidak terlalu suka manis atau yang agak creamy, bisa pesen coffee yang jenis latte atau espresso, bukan frappucino.

Pisang goreng di tempat Bu Nanik unik rasanya, karena pisang gorengnya berbeda dengan yang pada umumnya. Pisang goreng pada umumnya bagian dalam pisang terdiri dari pisang goreng yang diiris tipis-tipis, sehingga jika digigit terasa masih ada wujud asli dari pisangnya. Sedangkan pisang goreng di tempat Bu Nanik ini bukan merupakan jenis pisang goreng biasa, melainkan adalah pisang goreng madu. Pisang goreng madu ini mempunyai ciri khas begitu digigit, bagian dalam pisang gorengnya bukan berupa pisang utuh, melainkan bagian pisangnya sudah direbus dan melebur bersama tepung dan kulit pisangnya, jadi tidak kelihatan wujud pisang di dalamnya, begitu pula digigit beda rasanya. Ditambah pula, di pisang goreng ini, cenderung lebih manis daripada pisang goreng biasa, karena ada tambahan madu di dalamnya. Ciri khas lainnya dari penampakannya, biasanya ada bagian hitam-hitam alias bagian yang mirip gosong-gosong.

Richicken, aka Richeese Chicken - merupakan nama salah satu menu ayam goreng di Richeese Factory. Ayam goreng ini mirip dengan ayam goreng umumnya yang ada di restoran fast food, namun ada uniknya. Uniknya, ayam goreng Richicken ini didampingi dengan saus keju (cheese sauce). Ayam gorengnya juga lumayan enak, terasa beda jika dicocol dengan saus keju.

Ini ramen terenaknya - Buta Signature Ramen. Ini menu originalnya, sup dengan rasa orinya Ikkudo Ichi - tanpa modif apa-apa. Supnya terasa banget kaldunya, toppingnya daging babi, jamur, telur. Kaldu supnya tebal. Yang spesial dari ramen ini= kaldu supnya dan telurnya. Telurnya enak - belum matang benar (masih ada 1/2 matangnya). Telur nya juga bukan yang kuning, tapi merah bagian dalamnya.

Side dish recommended – musti try. Pangsit babi khas Jepang – gyoza – ada yang dipanggang, ada yang digoreng. Lebih senengnya yang panggang, bisa kerasa tekstur alami dari kulit pangsitnya yang masih lembek, dan isian babinya yang juicy.