Review Menu Makanan Bebek Kuah Dower Untuk Restoran Bebek Dower
Review menu Bebek Kuah Dower
Bebek kuah dower ini unik, soalnya jarang nemu masakan bebek ada kuah pedasnya.
Ini jenis bebeknya sudah digoreng dulu sampai coklat, baru dikuahin.
Jadi, daging bebeknya kering, enak.
Agak beda sama bebek rebus.
Kuahnya berasa unik, khas masakan Indo, banyak rempahnya, dan pedas.
1 porsi isinya juga lumayan banyak.
Ini jenis bebeknya sudah digoreng dulu sampai coklat, baru dikuahin.
Jadi, daging bebeknya kering, enak.
Agak beda sama bebek rebus.
Kuahnya berasa unik, khas masakan Indo, banyak rempahnya, dan pedas.
1 porsi isinya juga lumayan banyak.
Tanggal Kunjungan : 01 Dec 2022
Helpful
7
Information
Reviewer
Tahu di bakso a fung besar ukurannya. Tahu nya enak, tersempil daging yang lumayan banyak di tengah-tengah isian tahu. 3 biji tahu harganya 50 ribu, ditambah pajak jadi 55 ribu. Jadi sebiji tahu harganya 18 ribuan. Cukup pricey untuk harga 1 tahu, tapi karena isi dagingnya banyak, dan ukuran tahu nya yang besar, jadi cukup worthy lah. Jika mau tambah tahu secara terpisah, harga tahu 20.4 ribu per biji (belum termasuk pajak). Jika ditambah pajak, harga tahu per biji jadi 22.44 ribu. Jadi, lebih murah kalo pesen porsi-an yang sudah isi 3 biji tahu.
Lele Ok Cis mantaaap... dapat lele raksasa, lele nya besar. Ikan lele nya terasa segar, gorengannya crunchy, daging ikannya juicy, sambalnya mantul abis.. Thumbs up, makannya puas dan kenyang, worth dengan harganya yang hanya Rp 12 ribu seporsi. Entah karena kebetulan dapat lele yang besar, atau memang standar restoran begitu, ikan lele nya jika dibandingkan dengan abang kaki lima, ukurannya bisa 1-1/2 x dari yang biasanya di kaki lima.
Mie tarik goreng Laiker, one of the best I've ever tried. Dari tekstur mie-nya, jenis mie tarik memang agak besar, lebih mirip ke tekstur mie udon yang besar-besar, hanya kalo di udon noodles, mie-nya lebih kenyal dan mengembang.
Di atas mie, ada beragam jenis topping: udang, fish cake, daging ayam, telur, kol, sayur hijau. Topping fish cake-nya enak.
1 porsi harga Rp 44 ribu, sudah NET dengan pajak. Harga agak pricey, namun porsi lumayan besar, jadi cukup kenyang makannya.
Pesen bebek goreng muda 1 ekor, biar puas makannya.
Bebek 1 ekor ini bisa direquest potong 2 belah atau 4 belah.
Supaya lebih gampang makan, direquest jadi potong 4 belah.
Bebeknya cukup empuk, mungkin karena penggunaan bebek muda. Dan cukup garing bebeknya, tapi tidak keras. Bumbunya cukup meresap, lumayan enak.
Karena pesennya seekor, minta cabe 2 porsi. Cabe-nya tidak pedas :( Bisa minta refill untuk cabe.
Nasi bebek dower madura, 1 paket bebek dower dengan bumbu khas madura sudah 1 paket dengan nasi. Harga Rp 41 ribu (harga sudah termasuk pajak).
Dapat taburan bawang goreng banyak di atas bebek. Dapat 2 potong bebek (porsi ¼ ekor bebek).
Bumbu bebek maduranya meresap di daging, saus bumbu-nya enak, hanya saus-nya dikit banget, dah mengering di dalam bebeknya.