Bebek Kuah Dower: Bebek Berkuah Non Ekstrim Rasa Nan Enak

Best beef bowl in town.. Dagingnya empuk, enak, bumbunya light tapi meresap.. Enaknya bertambah dgn taburan bubuk chili.. Beef bowl favorit..

Sarapan murah, lumayan nendang, typical sama dengan indomie goreng. Lumayan, bisa nongkrong di cafe sambil nge-wifi, bisa makan sesuai budget kantong. 

Nasi goreng model sederhana dari D' Cost, tidak terlalu ada topping, hanya tambahan telur dan timun acar segar, beserta kerupuk emping. Nasi gorengnya terasa enak, hanya kurang topping saja. Terasa agak mahal, harga 22 ribu, tapi ngga ada topping, hanya isi nasi goreng + telur.

Di Golden Lamian, ada menu paket Value Meals, sudah lengkap makanan Lamian + Free Flow Ocha. Ada 2 macam pilihan Lamian di paket Value Meals, yaitu: Lamian Kecap Ayam Jamur dan Lamian Kecap Ayam Goreng. Kata orangnya, yang paling disenangi di sini adalah Lamian Kecap Ayam Goreng. Ternyata, Lamian Kecap Ayam Goreng-nya memang ok. Topping ayam gorengnya banyak, ayam gorengnya sangat crunchy. Hanya saja, tadi kan tertarik dengan Golden Lamian karena lihat mangkuknya yang besar, tapi isian mie-nya ternyata tidak sebanyak yang kelihatannya. Apa karena ini paket Value Deals, jadinya mie nya hanya isi sedikit? Walaupun begitu, karena mie-nya agak kenyal, cukup ngenyangin juga sih.

Pesen bebek goreng muda 1 ekor, biar puas makannya. Bebek 1 ekor ini bisa direquest potong 2 belah atau 4 belah. Supaya lebih gampang makan, direquest jadi potong 4 belah. Bebeknya cukup empuk, mungkin karena penggunaan bebek muda. Dan cukup garing bebeknya, tapi tidak keras. Bumbunya cukup meresap, lumayan enak. Karena pesennya seekor, minta cabe 2 porsi. Cabe-nya tidak pedas :( Bisa minta refill untuk cabe.

Nasi bebek dower madura, 1 paket bebek dower dengan bumbu khas madura sudah 1 paket dengan nasi. Harga Rp 41 ribu (harga sudah termasuk pajak). Dapat taburan bawang goreng banyak di atas bebek. Dapat 2 potong bebek (porsi ¼ ekor bebek). Bumbu bebek maduranya meresap di daging, saus bumbu-nya enak, hanya saus-nya dikit banget, dah mengering di dalam bebeknya.

Untuk ukuran 1 ekor bebek, bebek instan ini termasuk kecil, mungkin karena bebek muda ya. Ada 2 potong, yaitu 2 pcs paha + dada. Paha + dada dijadikan 1 potong. Bebeknya sih enak, empuk, gorengnya juga cukup kering, jadi agak garing, tapi tidak keras. Sambalnya tidak pedas :((

Bebek kuah dower ini unik, soalnya jarang nemu masakan bebek ada kuah pedasnya. Ini jenis bebeknya sudah digoreng dulu sampai coklat, baru dikuahin. Jadi, daging bebeknya kering, enak. Agak beda sama bebek rebus. Kuahnya berasa unik, khas masakan Indo, banyak rempahnya, dan pedas. 1 porsi isinya juga lumayan banyak.