Makanan Khas yang Sama pada perayaan hari raya Cap Go Meh dan Lebaran Idul Fitri
Lontong Cap Go Meh = Ketupat Opor Ayam Idul Fitri
Makanan khas pada hari raya Cap Go Meh adalah lontong Cap Go Meh, sementara makanan khas pada hari raya Lebaran (Idul Fitri) adalah ketupat opor ayam.
Kedua makanan ini ternyata adalah makanan yang sama dan identik.
Lontong Cap Go Meh pada hari raya Cap Go Meh dan ketupat opor ayam pada hari Raya Lebaran-Idul Fitri adalah jenis makanan yang sama.
Mengapa lontong Cap Go Meh bisa sama dengan ketupat opor ayam pada Lebaran Idul Fitri?
Lontong Cap Go Meh adalah jenis makanan yang sama dengan ketupat opor ayam pada Lebaran Idul Fitri karena memang
lontong Cap Go Meh ini merupakan pembauran budaya masyarakat Tionghoa dengan budaya Jawa, di mana makanan asli budaya Jawa yaitu ketupat opor ayam (makanan khas Jawa pada hari Lebaran) diangkat dan dimasukkan sebagai makanan khas untuk budaya Tionghoa dalam perayaan Cap Go Meh.
Akulturasi ketupat opor ayam (budaya Jawa) pada lontong Cap Go Meh (budaya Tionghoa):
Pada saat terjadi akulturasi (pembauran budaya antara budaya Tionghoa dengan budaya Jawa):
1. Ketupat diganti dengan lontong
Ketupdat dan lontong sama-sama terbuat dari beras.
Bedanya hanya di bentuknya saja.
Nah, ketupat pada opor ayam yang khas pada Lebaran-Idul Fitri ini diganti dengan lontong pada opor ayam Cap Go Meh, karena bentuk ketupat adalah segi-empat, sementara bentuk lontong adalah bulat panjang, di mana kalau dipotong per iris, bentuk lontong menjadi bulat sempurna.
Ketupat bentuk segi empat – Foto: IG kulineranacil / IG masakan_uti.tng
Lontong bentuk bulat – Foto: IG sangtya_nikyta_citra / IG ajibcreation
Bentuk lontong yang bulat ini dipercaya budaya Tionghoa membawa keberuntungan, kesejahteraan, dan kelancaran dalam menghadapi segala masalah mendatang.
2. Isian sama-sama opor ayam
Isian khas lontong Cap Go Meh yaitu opor ayam, sama dengan isian khas pada ketupat opor ayam Idul Fitri.
Karenanya, lontong Cap Go Meh biasa juga dikenal atau disebut dengan lontong opor ayam Cap Go Meh.
Isian opor ayam yang sama pada Lontong Cap Go Meh dan Ketupat Opor Ayam Idul Fitri
Foto: IG riunggunung.id / laper_lover
3. Tambahan isian sayur rebung pada lontong Cap Go Meh
Pada lontong Cap Go Meh, ditambahkan isian khas budaya Tionghoa, yaitu sayur rebung yang berasal dari tunas akar pohon bambu muda. Pohon bambu ini berasal dari negara China.
4. Telur bulat harus ada pada lontong Cap Go Meh
Menurut tradisi Tionghoa, telur bulat melambangkan kesuburan. Dengan makan telur bulat, dipercaya membawa kesuburan dan kemakmuran untuk tahun yang dihadapi.
Karena sama-sama berisi opor ayam dan dari proses akulturasi budaya Tionghoa dengan budaya Jawa, lontong Cap Go Meh dan ketupat opor ayam Idul Fitri berasal dari jenis makanan yang sama.
Dan, kedua makanan ini sama-sama dimakan pada perayaan hari raya yang berbeda – Lebaran Idul Fitri dengan perayaan Cap Go Meh.
